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ミール・ミィは日本で唯一つの「ミード専門店」です。
ミードは蜂蜜を発酵させた醸造酒です。蜂蜜をお酒に混ぜたのではありません。
すべて直輸入や特別なルートでの仕入ですから、お酒屋さんでは販売していません。
ミール・ミィがプロデュースする旧くて新しいお酒をぜひ一度お試し下さい。
こんなに美味しいのにあまり知られていません。サプライズギフトにお奨めです。
ミール・ミィの蜂蜜酒「ミード」
ミードをもっと知りたいのならこちらをクリック★彡

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件〜6件 (全6件)

ハイドランスパークリングミード・CAオレンジ750ml

ハイドラン・スパークリング・ミード ≪カリフォルニアオレンジ≫

3,675円(税込)
春のカリフォルニア。そこはオレンジ畑に一面の真っ白い花が美しく咲き広がります。その花々から採れるハチミツは、柑橘系の代表格。しかし、醸造することによって「カリフォルニア・オレンジのハチミツ」というよりは、マーマレードジャムの皮のような苦味が特徴的な大人のテイストに様変わり!

ロッキー山脈からのピュアな水を使い、スパークリングにすることで、さらにそのドライテイストと柑橘系本来のジューシーさが引き立っています。シャンペンファンにはともかくドライ好きの方には、是非ともお勧めしたい逸品です♪

内容量 750ml
ハイドラン・スパークリングミード・アボカド

ハイドラン・スパークリング・ミード ≪カリフォルニア・アボカド≫

3,675円(税込)
アボカドの蜂蜜はとても濃厚です。
甘みの濃い味わいのこの蜂蜜とロッキー山脈から流れ出るピュアな水とで醸造されたスパークリング・ミードです。

意外なスッキリさに驚きです。
お醤油系の日本料理に合うと思います。
ミード職人ゴードン氏の秘蔵っ子を譲っていただきました。

750ml
ハイドラン・スパークリング・ミード ≪カリフォルニア・ユーカリ≫

ハイドラン・スパークリング・ミード ≪カリフォルニア・ユーカリ≫

3,675円(税込)
USカリフォルニアにもユーカリが群生しています。
ユーカリの花はとても芳醇な蜜を吹かせます。
濃厚な味わいのこの蜂蜜とロッキー山脈から流れ出るピュアな水とで醸造されたスパークリング・ミードです。

意外なビターテイストに驚かれると思います。
あっさりメニューか油っぽいメニューどちらかお好みに合うと思います。
ミード職人ゴードン氏がパーティーなどでチョイスするアイテムだそうです。
ミードのつくり手もうならせるテイストです。

内容量 750ml
ハイドラン・スパークリングミード・セージ

ハイドラン・スパークリング・ミード ≪カリフォルニア・セージ≫

3,675円(税込)
カリフォルニアに咲くセージの蜂蜜はとても素直な甘さです。
マイルドな甘みのこの蜂蜜とロッキー山脈から流れ出るピュアな水とで醸造されたスパークリング・ミードです。

少しパンチの効いた味はエスニック系の料理に合うと思います。
カレーやバリ料理などと合わせられてはいかがでしょうか?
ミード職人ゴードン氏の秘蔵っ子を譲っていただきました。

750ml
ハイドラン・スパークリング・ミード ≪ネバダ・アルファルファ≫

ハイドラン・スパークリング・ミード ≪ネバダ・アルファルファ≫

3,675円(税込)
ネバダの高原に咲くアルファルファの花畑。クローバーの次にメジャーなこの蜂蜜をロッキー山脈から流れ出るピュアな水と合わせて醸造されたスパークリング・ミードです。

男っぽい苦みはネバダを駆け抜ける爽快な風と思わせます。合わす食事のメニューは選びません。舌の芯とどくような感触は新しい発見となるでしょう。ミード職人ゴードン氏が選んだベスト5の一つ。ミードのイメージが変わります。

内容量 750ml
ハイドラン・スパークリング・ミード ≪ナパバレー・ワイルドフラワー≫

ハイドラン・スパークリング・ミード ≪ナパバレー・ワイルドフラワー≫

3,675円(税込)
USカリフォルニアワインの発祥の地として有名なナパバレー。そこに広がるブドウ畑や草原に咲く野花から採れたクローバーなど、アメリカで最も親しまれているハチミツと、そしてロッキー山脈から流れ出るピュアな水を使用して醸造されたスパークリング・ミードです。

ほのかに残るハチミツの風味と舌の上ではじける泡が絶妙!ミード職人ゴードン氏の匠の技を感じさせます。

内容量 750ml

1件〜6件 (全6件)