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3,675円(税込)
人気の中濃ポーランドミードに新アイテム登場★
「ドゥヴイニャク スタロポルスキ 750ml」(アルコール度数16%)
1リットルの水に対し、610グラムのハチミツが使われている中濃タイプ。
甘酸っぱいラズベリーシロップを加え、4〜6年の醸造年月をかけているのでほんのり赤みがかった色が特徴。
手作りの果実酒を思わせるその味はコクを残しつつ後味に酸味のある比較的ドライなテイストはポーランドの食卓に欠かせません。 |
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3,465円(税込)
ポーランドミード入門に最適なまったり新アイテム★
「ドゥヴイニャク クラシュトルヌィ 500ml」(アルコール度数16%)
1リットルの水に対し、610グラムのハチミツが使われている中濃タイプ。
4〜6年の年月をかけ、古来からの伝統的な手法を取り入れて醸造したお味は蜂蜜の芳醇な香りと風味が生かされています。まったりとした飲み口が特徴でご紹介のポーランドミードの中では一番まろやかで飲みやすい逸品。
初めての方や女性に好まれる味です。ぜひストレートやホットでもお楽しみください。 |
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2,940円(税込)
お待たせしました!ボトルリニューアルでの再入荷です★
「トゥルイニャク ピャストフスキ 500ml」(アルコール度数13%)
1リットルの水に対し、420グラムの蜂蜜が使われているあっさりタイプ。
コクのある蜂蜜と数種類のアルプス産ハーブを加えて醸造させたお味は爽やかな甘みの中にもスパイスが利いたドライテイストです。
濃厚な甘さが苦手な方や男性にもおすすめです。 |
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3,150円(税込)
お待たせしました!ポーランドミード入門編
「ドゥヴイニャク クルピオフスキ 500ml」(アルコール度数16%)
1リットルの水に対し、610グラムのハチミツが使われている中濃タイプ。
3〜5年の醸造年月をかけた濃厚な飲み口とポーランド名産の黒すぐりのシロップが生み出す親しみやすいすっきり感が絶妙です。
蜂蜜の濃厚さを残しつつ飲みやすいアイテムなので入門編にはぴったりです。
落ち着いた光沢感のある陶器のデザインボトルはインテリアとしてもおしゃれ。 |
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5,040円(税込)
お待たせしました!ポーランドミードの代表格
「プウトラク ヤドヴィガ 750ml」(アルコール度数16%)
1リットルの水に対し、710グラムのハチミツが使われている贅沢なもっとも濃厚なタイプです。
10年以上かけて醸造されたお味はハーブとスパイスが効いた濃厚で奥行きのある甘さと華やかな香りが特徴です。
ラズベリーとローズヒップシロップを加えて熟成させた味は「女王」と呼ぶにふさわしい芳醇さです。
ポーランドの伝統工芸である柳細工のデコレーションボトルはプレゼントにもインテリアにも最適。 |
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3,675円(税込)
カナダケベック州インターミエル社からの新作
Hydromel Liquoreux(イドロメル リカー)/MEAD(ミード)
「メディエヴァル750ml」(アルコール度数16%)
フランスの中世騎士時代に飲まれたとされる「蕎麦蜂蜜」で仕上げられた、まさしく古典派(トラディショナル)ミードです。
フランスでもよく採れる蕎麦の蜂蜜を1年から2年以上かけて醸造し、カスク(樽)の香りが最もよく移るとされるカリフォルニアオーク樽に4年ほど熟成させて造られ、フランスをはじめ北欧の人々に愛され続けている濃厚な甘味を持つ伝統テイストに仕上がっています。
また陶器製のボトルに詰められコルク栓もロウで封印するというこだわりようです。
もう既に様々な品評会で高く評価されており、今年開催の「メイザーカップ・インターナショナル」(前身:国際ミードフェスティバル)のデザート部門で金賞を受賞するほどです。
世界を魅了する古典派ミードの真骨頂をこの度初上陸させました。 |
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2,100円(税込)
ミール・ミィが5年以上前から注目し、今回ご縁があって入荷が実現した念願のインターミエル社のミード。
自信を持ってお奨めします。
地元で採れる蜂蜜を醸造し、広い自家バラ園から採った薔薇花びらを漬け込み、色つけにクランベリージュースを
加えて発酵させた後、ビン詰めされています。
絶妙の薔薇の香りが口に広がりクランベリージュースの酸味がうまくバランスを取っています。
そのまま冷やしてカクテルとして愉しんでも頂けると思います。 |
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2,100円(税込)
ミール・ミィが5年以上前から注目し、今回ご縁があって入荷が実現した念願のインターミエル社のミード。
自信を持ってお奨めします。
地元で採れる柑橘系及び夏花の蜂蜜を醸造した、甘さの少し強いミード
しかしアルコール度数は14度と比較的強いため、甘ったるさを感じさせない逸品です。
食前酒やデザートで楽しまれたり、もしくはフォアグラやクセの強いチーズなどともお奨めです。 |
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3,150円(税込)
ミール・ミィが5年以上前から注目し、今回ご縁があって入荷が実現した念願のインターミエル社のミード。
自信を持ってお奨めします。
地元で採れる蜂蜜を醸造し、広い自家バラ園から採った薔薇花びらを漬け込み、色つけにクランベリージュースを
加えて発酵させた後、ビン詰めされています。
絶妙の薔薇の香りが口に広がりクランベリージュースの酸味がうまくバランスを取っています。
そのまま冷やしてカクテルとして愉しんでも頂けると思います。 |
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3,150円(税込)
ミール・ミィが5年以上前から注目し、今回ご縁があって入荷が実現した念願のインターミエル社のミード。
自信を持ってお奨めします。
地元で採れる柑橘系及び夏花の蜂蜜を醸造した、甘さの少し強いミード
しかしアルコール度数は14度と比較的強いため、甘ったるさを感じさせない逸品です。
食前酒やデザートで楽しまれたり、もしくはフォアグラやクセの強いチーズなどともお奨めです。 |
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