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説明付き / 写真のみ
1件〜4件 （全4件）
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5,250円(税込)
和蜂(日本ミツバチ)は、神経質で簡単に巣を捨てて移動してしまいます。
ですから、一般の西洋ミツバチに比べて大変蜜を集めることがヘタとも言えます。
だから採れる量も少なく、あちこちの花の蜜を集めてきますからたくさんの野山の花の蜜の百花蜜となります。
通常は養蜂箱に仕掛けてある巣には貯めませんから、蜜を採る場合でも巣全体を潰してから蜜を絞ります。
ですからロイヤルゼリーや花粉なども含まれており、栄養がより豊富です。
見た目、濁っていますが、また酸味があるのも納得いただけるでしょう。
明治に西洋ミツバチによる養蜂技術が導入されましたが、それまではこの和蜂蜜のみで大変貴重でした。
古くから珍重され「日本書紀」にも登場するほどです。
弊社はこの貴重な蜜を御納得の価格で販売致しております。 |
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5,040円(税込)
伝統の看板商品
金市ブランド
国産れんげ蜂蜜1200g
誰もが知っている日本を代表する蜂蜜ですが、年々採れなくなってきて、とても貴重な蜂蜜です。
地元京都の有名和菓子老舗御用達の品質です。「やっぱり金市のれんげは、他所（よそ）とは違うね」と喜んでいただいております。 |
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4,200円(税込)
アカシアの質ではちみつ屋の実力が測れます
金市ブランド
国産アカシア蜂蜜1200g
プレーンな甘みはどんな料理にも合わせていただけます。少し青みがかった色合いが、本当のアカシアの蜂蜜の色。甘みの切れはバツグンです。他所（よそ）と見比べてみて下さい。 |
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4,200円(税込)
柑橘系のサッパリ味が美味
金市ブランド
国産みかん蜂蜜1200g
関東や東北、北海道の皆さんはこんな美味しい蜂蜜をご存じないのは非常に残念。きっと今までの蜂蜜の概念が変わります。でも関西じゃ昔からの定番です。 |
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1件〜4件 （全4件）
