ありがとうございます!今期分完売いたしました。次回は来年の夏生産予定です★
高知県産小夏はちみつドリンク(希釈タイプ):300ml
小夏(こなつ)ってご存じですか?美味しいんですよこれが!小ぶりながら味は十分!
小夏の味は爽やかで上品な甘味と酸味が高いこともあって蜂蜜との相性は抜群に合うという評判で、
今回蜂蜜とのハーモニーを奏でる「はちみつ小夏」を開発いたしました。
土佐小夏の歴史をたどると、約2百年前に、宮崎県で偶然に発見されたそうです。
詳細は不明ですが果実の風味や特徴からユズとの掛け合わせが関係しているのではないかとされています。
その後明治22〜24年頃に高知県へ苗木が移植されたのがはじまりと言われています。
量的にもあまり採れないので、まだ知る人ぞ知ると言う認知度でしょうが、宮崎の日向夏や愛媛のニューサマーオレンジと
同じ系統の柑橘でも、土佐小夏の評価が最も高いと言われています。夏みかんのようなすっぱさではなく
温州みかんのような甘さでもない、黒潮洗う土佐独自の気候と風土が素晴らしい個性をつくりだしている独特の風味です。
小夏には疲労回復に効くクエン酸、活性酸素を解毒するビタミンC、抗ガン作用のあるペクチンおよびβ−クリプトキサンチン、
動脈硬化を予防する働きがあるといわれるビタミンPが豊富に含まれているとのことです。
お水やお湯、炭酸水で3〜4倍に割っておいしいドリンクに。
お好みで焼酎で割って飲んでいただいてもおすすめです★
ドレッシングやお料理のアクセントとしてもおすすめですのでぜひいろいろな使い方をお試しください。
商品名 はちみつ小夏 内容量 300ml(4倍希釈タイプ) 原材料名 小夏果汁(15%)、はちみつ 賞味期限 1年



