自慢の逸品「ローズハニー」
ブルガリアでの有名な産物といえば、ヨーグルト。しかし本当は「薔薇」です。
この国で採れるローズオイルが世界中の香水などに使われる原料の大半約8割をまかなっています。毎年6月には「ローズフェスティバル」といわれるバラの祭典がローズバレー(バラの谷)で行われ、世界中から約30万人もの人々が集まります。薔薇フリークなら一生に一度は訪れたいところとさえ云われるほどです。
一方、私たち蜂蜜業者にとってバラは大変たくさんの蜜を放つことは周知の処でありあこがれの的でした。しかしそのほとんどが原料としてツボミのままで摘み取られてしまいます。蜜を吹く前に刈り取られますから、広大な花畑が広がっていても、その採れる量はごく少量となります。一昨年、こちらで一部薔薇ハニーが採られていると聞き、買い付けに行ってもらったのですが、もう既になく、地元のごく一部で消費されていることが分かりました。一年越しで予約して今回ようやく手に入れることが出来た貴重なまさしくミール・ミィにしかないアイテムです。
試食される方は、異口同音に「おぉ〜ッ！」と、口に広がる薔薇の香りに驚かれます。薔薇フリークならずとも一度は食べていただきたい超自慢のアイテムです。
今回店頭のみで販売しておりましたが、広くこの感動を共有していただきたく、WEB上にデビューさせました。少しお高いですが、きっとこっそりと宝物にしたくなるような自慢のアイテムです。
素敵なオリジナル化粧箱に入れてお届けします。
是非この機会にどうぞ☆彡
本体のアップです。
